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閱讀次數： 更新時間：2024-06-06
一、鈣的作用
作(zuo)物生長(chang)對(dui)鈣(gai)的(de)需(xu)求，鈣(gai)元(yuan)素(su)作(zuo)為植(zhi)物生長(chang)必(bi)須的(de)17種營養元(yuan)素(su)之一，由(you)于作(zuo)物對(dui)其需(xu)求量中等，被(bei)劃分為中量元(yuan)素(su)。
平時農民長期使用化肥為作物(wu)補(bu)充(chong)氨磷鉀三(san)種大(da)量元素，而鈣元素卻(que)很(hen)少補(bu)充(chong)，導(dao)致作物(wu)出現缺鈣，引發一系列(lie)的問題。
二、鈣對作物的生長主要作用
1、調理土(tu)壤酸(suan)堿度
長(chang)期使用化肥，化肥中的氨(an)磷鉀元素被作(zuo)(zuo)物(wu)吸收之后，在(zai)(zai)土(tu)壤中殘留大量(liang)的酸根(gen)離(li)(li)子(zi)(zi)。這些酸根(gen)離(li)(li)子(zi)(zi)置換出大量(liang)的氫離(li)(li)子(zi)(zi)導(dao)致土(tu)壤酸化。而(er)且作(zuo)(zuo)物(wu)在(zai)(zai)生(sheng)長(chang)過(guo)程中，根(gen)系會(hui)分泌一些有(you)(you)機酸物(wu)質(zhi)，也(ye)造成(cheng)了土(tu)壤的酸化。而(er)鈣(gai)元素作(zuo)(zuo)為金屬離(li)(li)子(zi)(zi)呈堿性(xing)，可以(yi)有(you)(you)效(xiao)的緩解土(tu)壤酸化，消除根(gen)系分泌的有(you)(you)機酸，穩定(ding)作(zuo)(zuo)物(wu)根(gen)系周圍環境，從而(er)抑制(zhi)各種有(you)(you)害(hai)病菌對根(gen)系的浸染，減(jian)少病害(hai)的發生(sheng)。
2、促(cu)進(jin)果實發育，防治裂果
現(xian)在在農業生(sheng)(sheng)產(chan)中，很多作(zuo)(zuo)物譬如西紅(hong)柿、蘋果(guo)(guo)(guo)、葡萄等出(chu)現(xian)裂(lie)果(guo)(guo)(guo)，基本上都是缺鈣引起的(de)。鈣是作(zuo)(zuo)物細(xi)胞壁(bi)的(de)重(zhong)要組成(cheng)元素，可(ke)以促進表皮(pi)細(xi)胞的(de)分裂(lie)，提高果(guo)(guo)(guo)實(shi)表皮(pi)的(de)韌性(xing)和厚度(du)，從而加快果(guo)(guo)(guo)實(shi)表皮(pi)的(de)生(sheng)(sheng)長，避免(mian)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)生(sheng)(sheng)長速(su)度(du)跟(gen)不上果(guo)(guo)(guo)肉生(sheng)(sheng)長的(de)速(su)度(du)出(chu)現(xian)裂(lie)果(guo)(guo)(guo)的(de)問(wen)題,
3、防止作(zuo)物早衰
作(zuo)物的(de)(de)生(sheng)長受(shou)體(ti)內(nei)產(chan)生(sheng)的(de)(de)各種(zhong)植物激素(su)的(de)(de)影(ying)響。很多作(zuo)物之所(suo)以(yi)(yi)出現早衰，在于植物體(ti)內(nei)乙(yi)烯的(de)(de)合(he)成(cheng)速(su)度(du)過快，加速(su)了作(zuo)物的(de)(de)生(sheng)長導致早衰。而(er)鈣元素(su)可以(yi)(yi)調節植物細(xi)胞(bao)膜的(de)(de)滲(shen)透性(xing)，減少作(zuo)物體(ti)內(nei)乙(yi)烯的(de)(de)合(he)成(cheng)，從而(er)延(yan)緩作(zuo)物的(de)(de)衰弱速(su)度(du)，提高(gao)作(zuo)物的(de)(de)掛果期(qi)。
三、缺鈣引發的癥狀
鈣(gai)在作(zuo)物的(de)體(ti)內移動(dong)性比(bi)較差，主要(yao)通(tong)過(guo)作(zuo)物葉(xie)片的(de)蒸騰(teng)作(zuo)用向上(shang)(shang)移動(dong)，一旦土壤中(zhong)鈣(gai)元(yuan)素不足(zu)，很容易表(biao)(biao)現出(chu)缺(que)(que)乏(fa)的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。上(shang)(shang)面(mian)(mian)我已經(jing)講了鈣(gai)元(yuan)素對作(zuo)物的(de)作(zuo)用，當鈣(gai)元(yuan)素缺(que)(que)乏(fa)的(de)時候，主要(yao)會表(biao)(biao)現出(chu)下(xia)面(mian)(mian)的(de)幾種癥(zheng)狀(zhuang)。
1、引發(fa)病害(hai)的發(fa)生
作(zuo)物缺鈣(gai)之后，最常見的(de)(de)是就裂果，譬如葡萄(tao)、石(shi)榴、西紅柿等在生(sheng)長中(zhong)后期，果皮出現(xian)開(kai)裂的(de)(de)現(xian)象。同(tong)時減弱了作(zuo)物對病害(hai)(hai)的(de)(de)抵(di)抗能力，導(dao)致各種病害(hai)(hai)的(de)(de)發(fa)生(sheng)。蘋果上面常見的(de)(de)苦(ku)痘病、蔬菜上面的(de)(de)葉焦病、西紅柿上面的(de)(de)臍腐病，均(jun)是缺鈣(gai)引發(fa)的(de)(de)病害(hai)(hai)。
2、作物生長遲緩
鈣在(zai)作(zuo)(zuo)物體內(nei)移(yi)動性比較差，因此在(zai)新(xin)葉(xie)(xie)部(bu)位(wei)容易表現出缺素的(de)癥狀。一旦新(xin)葉(xie)(xie)缺乏(fa)鈣元素，導(dao)(dao)致新(xin)葉(xie)(xie)生(sheng)長(chang)遲(chi)緩(huan)、葉(xie)(xie)片發(fa)黃卷(juan)曲畸形，嚴重的(de)情況下導(dao)(dao)致葉(xie)(xie)片干枯(ku)脫落。由于(yu)作(zuo)(zuo)物生(sheng)長(chang)需要新(xin)稍(shao)新(xin)葉(xie)(xie)分(fen)泌的(de)生(sheng)長(chang)素來調控根系(xi)吸收養分(fen)，當新(xin)稍(shao)新(xin)葉(xie)(xie)生(sheng)長(chang)異(yi)常(chang)，影響(xiang)了根系(xi)對養分(fen)的(de)吸收，從而引發(fa)作(zuo)(zuo)物生(sheng)長(chang)遲(chi)緩(huan)的(de)問題。
3、作物產量、品質下(xia)降
缺鈣影響作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)光合(he)作(zuo)(zuo)用(yong)，同時抑制根系吸收養(yang)分的(de)(de)能力，導致作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)(wu)生(sheng)長衰弱(ruo)(ruo)容(rong)易出現早衰的(de)(de)現象。而且鈣是果(guo)實(shi)表皮細(xi)胞的(de)(de)重要組成(cheng)元(yuan)素，缺鈣會引發作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)(wu)莖稈細(xi)弱(ruo)(ruo)、籽粒不飽滿等(deng)。對于果(guo)樹來(lai)說，造成(cheng)樹勢衰弱(ruo)(ruo)，果(guo)實(shi)的(de)(de)各種營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)轉化速度變慢(man)，果(guo)實(shi)容(rong)易開(kai)裂、落果(guo)，商品率大大下降。
四、按照鈣肥的生產工藝，分以下幾類
1.燒制鈣(gai)肥:如生石(shi)(shi)灰、熟石(shi)(shi)灰等(deng)(deng)，是由石(shi)(shi)灰石(shi)(shi)、白(bai)云石(shi)(shi)、牡蠣、蚌殼等(deng)(deng)燒制而成(cheng)，主要(yao)成(cheng)分氧化鈣(gai)，含量35-90%
2.生(sheng)物鈣肥:如(ru)將蝦蟹(xie)殼(ke)、動物骨(gu)骼等粉碎(sui)，其主要(yao)成分是碳酸(suan)鈣，氧化鈣含量25-30%。
3.化(hua)學合成(cheng)鈣(gai)肥:如過磷酸鈣(gai)、氯(lv)化(hua)鈣(gai)、硝酸鈣(gai)，其氧化(hua)鈣(gai)含量分(fen)別為20%、48%、30%左右。
4.螯合鈣肥:代表性(xing)產品如糖(tang)(tang)醇鈣，是(shi)糖(tang)(tang)醇與硝酸鈣的(de)螯合，其(qi)作用(yong)主(zhu)要是(shi)糖(tang)(tang)醇能迅速運輸鈣離子，達到(dao)快速補鈣的(de)目的(de)，氧化鈣含量一般(ban)大于(yu)16%。可(ke)用(yong)于(yu)葉面噴施。
5.海洋活性(xing)鈣(gai)肥:是直(zhi)接從蝦蟹(xie)殼中利用生物技術提取鈣(gai)、鎂(mei)及(ji)其他中微量元素，富含氨基酸、脂肪酸、寡(gua)聚酸等(deng)營養物質，鈣(gai)以(yi)離(li)子狀態(tai)存在，可直(zhi)接通(tong)過(guo)植物韌(ren)皮部(bu)運(yun)輸，吸(xi)收(shou)好(hao)、營養全。代表性(xing)產品如(ru)海中鈣(gai)，由貫發科技擁有專(zhuan)利并生產。葉面噴施，鈣(gai)離(li)子可直(zhi)接被(bei)葉片(pian)、果實等(deng)吸(xi)收(shou)利用。
五、鈣肥選擇的注意事項
1.根據土(tu)壤情況合理選用鈣(gai)肥(fei)，如酸(suan)性土(tu)壤可(ke)選用石(shi)灰做鈣(gai)肥(fei)，堿性土(tu)壤可(ke)選用石(shi)膏做鈣(gai)肥(fei)。
2.葉面噴施，要選(xuan)擇合鈣(gai)(gai)肥或(huo)海(hai)洋活性鈣(gai)(gai)肥，不宜用化學合成鈣(gai)(gai)肥和燒制鈣(gai)(gai)肥，否(fou)則會燒葉，產生肥害。
3.鈣(gai)(gai)肥(fei)的優劣并不取決于鈣(gai)(gai)的含量，即“補鈣(gai)(gai)關鍵在吸(xi)收”，植(zhi)物(wu)只(zhi)吸(xi)收離(li)子鈣(gai)(gai)，其他化合物(wu)狀態的鈣(gai)(gai)肥(fei)需分(fen)解(jie)成離(li)子鈣(gai)(gai)后植(zhi)物(wu)才能吸(xi)收。
六、如何科學進行補鈣
目(mu)(mu)前鈣(gai)肥(fei)產品(pin)比較多，如(ru)常見(jian)的(de)石灰、石膏、糖醇(chun)鈣(gai)、過磷(lin)酸(suan)(suan)鈣(gai)、硝(xiao)酸(suan)(suan)鈣(gai)、石灰氨(an)、氯化鈣(gai)、氫氧化鈣(gai)等在實際(ji)生產中，我們該如(ru)何選(xuan)擇為作(zuo)物補充(chong)鈣(gai)元素呢?應當根據缺(que)鈣(gai)的(de)原因(yin)和目(mu)(mu)的(de)科學選(xuan)擇合(he)適的(de)產品(pin)為作(zuo)物補充(chong)鈣(gai)元素。
1、土壤(rang)惡(e)化引起(qi)的(de)缺鈣
現(xian)在(zai)常年使用化(hua)肥，導致(zhi)土(tu)壤酸化(hua)板結。在(zai)這種情況下，土(tu)壤中大量的鈣(gai)元素被土(tu)壤吸附固定為穩定的化(hua)合態無法被作物吸收引發(fa)缺鈣(gai)，特別是大棚(peng)蔬菜種植過(guo)程中，這種情況比較(jiao)多見。
針對這種情況，我們應(ying)當(dang)選擇生石灰(hui)進行補(bu)鈣(gai)(gai)，每畝地撒施生石灰(hui)40-60斤，不(bu)僅可以為土(tu)壤(rang)補(bu)充(chong)鈣(gai)(gai)元素(su)還能(neng)(neng)改善土(tu)壤(rang)的(de)(de)酸(suan)堿平衡(heng)，提高(gao)土(tu)壤(rang)中有效(xiao)鈣(gai)(gai)的(de)(de)含量(liang)，從而減少缺鈣(gai)(gai)的(de)(de)發生。另外在使用肥料的(de)(de)時(shi)候，多使用鈣(gai)(gai)鎂磷(lin)肥、硝(xiao)酸(suan)鈣(gai)(gai)、過磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)等產品，能(neng)(neng)在為作物補(bu)充(chong)氮磷(lin)鉀元素(su)的(de)(de)同(tong)時(shi)，為土(tu)壤(rang)補(bu)充(chong)一定量(liang)的(de)(de)鈣(gai)(gai)元素(su)。
2、葉(xie)面噴施補鈣(gai)
作(zuo)物對養分(fen)的(de)(de)吸(xi)收有臨界(jie)期(qi)和營養最大(da)(da)期(qi)。這(zhe)兩個(ge)時(shi)期(qi)對某種元(yuan)(yuan)素(su)(su)的(de)(de)需求(qiu)量比較及而且數(shu)量大(da)(da)，而鈣(gai)元(yuan)(yuan)素(su)(su)在(zai)作(zuo)物體內(nei)移動性差(cha)，在(zai)這(zhe)兩個(ge)時(shi)期(qi)很容易出(chu)現(xian)根系吸(xi)收的(de)(de)鈣(gai)元(yuan)(yuan)素(su)(su)滿足不了需求(qiu)引發缺(que)鈣(gai)，譬(pi)如果(guo)實(shi)(shi)的(de)(de)膨大(da)(da)期(qi),這(zhe)種情況下，我(wo)們應當選(xuan)擇葉(xie)面(mian)噴(pen)施(shi)的(de)(de)方式(shi)，通(tong)過葉(xie)片為作(zuo)物補充鈣(gai)元(yuan)(yuan)素(su)(su)。可以(yi)在(zai)果(guo)實(shi)(shi)的(de)(de)幼果(guo)期(qi)和膨大(da)(da)期(qi)選(xuan)用糖醇(chun)鈣(gai)。
3、提升土壤的有效鈣(gai)含量
很(hen)多土(tu)壤(rang)里面鈣(gai)元(yuan)素含量充足，只不(bu)過(guo)被土(tu)壤(rang)固化(hua)為穩定的(de)(de)化(hua)合態無法(fa)被根(gen)系吸收引發缺鈣(gai)。我們(men)在(zai)平(ping)時的(de)(de)施肥過(guo)程(cheng)中(zhong)，應注意(yi)有(you)(you)機(ji)肥和(he)生(sheng)物菌(jun)肥的(de)(de)使(shi)用，通過(guo)為土(tu)壤(rang)補充有(you)(you)機(ji)肥和(he)有(you)(you)益微(wei)生(sheng)物，增加(jia)土(tu)壤(rang)的(de)(de)團粒結(jie)構，而(er)團粒結(jie)構可以吸附大量的(de)(de)鈣(gai)離子(zi)供給(gei)給(gei)作(zuo)物吸收防止被土(tu)壤(rang)固化(hua)，從而(er)提高了鈣(gai)元(yuan)素的(de)(de)有(you)(you)效態含量，減少了缺鈣(gai)的(de)(de)發生(sheng)。
4、合理澆水
鈣(gai)元(yuan)素在(zai)作(zuo)物(wu)體內運(yun)輸依(yi)靠葉片的(de)蒸騰作(zuo)用，土(tu)壤干燥的(de)情(qing)況下，蒸騰作(zuo)用較(jiao)弱也會(hui)引發缺鈣(gai)。因(yin)此(ci)，在(zai)農業生產中要(yao)加(jia)強(qiang)田間管理，干旱的(de)時候及時澆水提高(gao)土(tu)壤的(de)濕度(du)，有利(li)于作(zuo)物(wu)對(dui)鈣(gai)的(de)吸收，防止作(zuo)物(wu)缺鈣(gai)
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