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閱讀次數： 更(geng)新時間：2024-06-06
一、鈣的作用
作(zuo)物生長對(dui)鈣的(de)需求(qiu)，鈣元素(su)作(zuo)為植物生長必(bi)須的(de)17種營養元素(su)之一，由于作(zuo)物對(dui)其需求(qiu)量中(zhong)等(deng)，被劃分(fen)為中(zhong)量元素(su)。
平時農民(min)長期使用化(hua)肥為(wei)作物(wu)補(bu)充(chong)氨磷鉀三種大量元素，而鈣元素卻(que)很少補(bu)充(chong)，導致作物(wu)出現缺鈣，引發一系列的(de)問題。
二、鈣對作物的生長主要作用
1、調理土壤酸堿度
長期使用化(hua)肥(fei)，化(hua)肥(fei)中的(de)氨磷鉀元素被作(zuo)物(wu)吸(xi)收之后，在(zai)土(tu)壤中殘留大量的(de)酸(suan)(suan)(suan)根離子(zi)(zi)。這些酸(suan)(suan)(suan)根離子(zi)(zi)置換出大量的(de)氫離子(zi)(zi)導(dao)致土(tu)壤酸(suan)(suan)(suan)化(hua)。而(er)且作(zuo)物(wu)在(zai)生長過程中，根系會分泌一些有機(ji)酸(suan)(suan)(suan)物(wu)質，也造成了土(tu)壤的(de)酸(suan)(suan)(suan)化(hua)。而(er)鈣元素作(zuo)為金(jin)屬離子(zi)(zi)呈堿(jian)性，可以有效的(de)緩解土(tu)壤酸(suan)(suan)(suan)化(hua)，消除(chu)根系分泌的(de)有機(ji)酸(suan)(suan)(suan)，穩(wen)定作(zuo)物(wu)根系周圍環境，從而(er)抑制各種有害病(bing)(bing)菌對根系的(de)浸(jin)染，減少病(bing)(bing)害的(de)發生。
2、促進果實發育(yu)，防治(zhi)裂果
現在在農業生(sheng)產中，很多作物(wu)譬如西(xi)紅柿(shi)、蘋果(guo)、葡萄(tao)等出(chu)現裂果(guo)，基本上都是缺(que)鈣引起的(de)(de)。鈣是作物(wu)細胞壁的(de)(de)重要(yao)組(zu)成(cheng)元素，可(ke)以(yi)促進(jin)表皮(pi)細胞的(de)(de)分(fen)裂，提高果(guo)實表皮(pi)的(de)(de)韌(ren)性和厚度(du)，從而加快果(guo)實表皮(pi)的(de)(de)生(sheng)長(chang)，避免果(guo)皮(pi)生(sheng)長(chang)速度(du)跟不(bu)上果(guo)肉生(sheng)長(chang)的(de)(de)速度(du)出(chu)現裂果(guo)的(de)(de)問題,
3、防(fang)止作物早衰(shuai)
作物(wu)(wu)(wu)的(de)生(sheng)長(chang)受體(ti)內產生(sheng)的(de)各種(zhong)植物(wu)(wu)(wu)激素(su)的(de)影響。很多作物(wu)(wu)(wu)之所以(yi)出現早衰，在于植物(wu)(wu)(wu)體(ti)內乙烯(xi)的(de)合成(cheng)速度(du)過快，加速了作物(wu)(wu)(wu)的(de)生(sheng)長(chang)導致早衰。而鈣元素(su)可以(yi)調節植物(wu)(wu)(wu)細(xi)胞膜的(de)滲透性(xing)，減少作物(wu)(wu)(wu)體(ti)內乙烯(xi)的(de)合成(cheng)，從而延(yan)緩作物(wu)(wu)(wu)的(de)衰弱(ruo)速度(du)，提高作物(wu)(wu)(wu)的(de)掛(gua)果期(qi)。
三、缺鈣引發的癥狀
鈣(gai)在作(zuo)(zuo)物的(de)(de)體(ti)內移動性比較差，主(zhu)要(yao)通過作(zuo)(zuo)物葉片(pian)的(de)(de)蒸騰作(zuo)(zuo)用(yong)向(xiang)上移動，一旦土壤中(zhong)鈣(gai)元(yuan)素(su)不足(zu)，很容易表現(xian)出缺(que)乏(fa)的(de)(de)癥狀。上面我(wo)已(yi)經講(jiang)了鈣(gai)元(yuan)素(su)對(dui)作(zuo)(zuo)物的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，當鈣(gai)元(yuan)素(su)缺(que)乏(fa)的(de)(de)時候，主(zhu)要(yao)會表現(xian)出下面的(de)(de)幾(ji)種癥狀。
1、引發(fa)病害的發(fa)生
作(zuo)物缺鈣之后，最常見的(de)(de)是(shi)就裂果，譬如葡萄、石榴、西(xi)紅柿等(deng)在(zai)生(sheng)長中(zhong)后期，果皮出現開裂的(de)(de)現象。同時(shi)減弱了作(zuo)物對病(bing)害的(de)(de)抵(di)抗(kang)能(neng)力，導致各種病(bing)害的(de)(de)發生(sheng)。蘋果上(shang)面常見的(de)(de)苦痘病(bing)、蔬菜(cai)上(shang)面的(de)(de)葉焦病(bing)、西(xi)紅柿上(shang)面的(de)(de)臍腐病(bing)，均(jun)是(shi)缺鈣引發的(de)(de)病(bing)害。
2、作物生長遲緩(huan)
鈣在作(zuo)物體(ti)內移動性(xing)比較差，因(yin)此在新(xin)(xin)(xin)葉(xie)部位容(rong)易(yi)表現出缺素(su)(su)(su)的(de)癥狀。一旦新(xin)(xin)(xin)葉(xie)缺乏(fa)鈣元素(su)(su)(su)，導致新(xin)(xin)(xin)葉(xie)生長(chang)遲緩(huan)、葉(xie)片(pian)發黃卷曲畸(ji)形，嚴(yan)重的(de)情(qing)況下(xia)導致葉(xie)片(pian)干(gan)枯脫落。由于(yu)作(zuo)物生長(chang)需要新(xin)(xin)(xin)稍新(xin)(xin)(xin)葉(xie)分(fen)(fen)泌的(de)生長(chang)素(su)(su)(su)來(lai)調控根(gen)系吸收(shou)養分(fen)(fen)，當新(xin)(xin)(xin)稍新(xin)(xin)(xin)葉(xie)生長(chang)異常，影響了(le)根(gen)系對養分(fen)(fen)的(de)吸收(shou)，從而引發作(zuo)物生長(chang)遲緩(huan)的(de)問題(ti)。
3、作物產(chan)量(liang)、品質下降
缺(que)鈣(gai)影響作(zuo)(zuo)(zuo)物的(de)(de)光合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)用，同時抑(yi)制(zhi)根系吸收(shou)養(yang)分的(de)(de)能力，導致作(zuo)(zuo)(zuo)物生長衰弱容(rong)易出現早衰的(de)(de)現象(xiang)。而且鈣(gai)是果(guo)實表皮(pi)細(xi)胞的(de)(de)重要組成元(yuan)素(su)，缺(que)鈣(gai)會(hui)引發作(zuo)(zuo)(zuo)物莖稈(gan)細(xi)弱、籽粒(li)不飽滿等。對于(yu)果(guo)樹來說，造成樹勢(shi)衰弱，果(guo)實的(de)(de)各種營(ying)養(yang)物質轉化(hua)速度變慢，果(guo)實容(rong)易開裂、落果(guo)，商品(pin)率大(da)大(da)下降。
四、按照鈣肥的生產工藝，分以下幾類
1.燒(shao)制(zhi)鈣(gai)肥:如生石(shi)灰(hui)(hui)、熟石(shi)灰(hui)(hui)等，是由石(shi)灰(hui)(hui)石(shi)、白云石(shi)、牡蠣、蚌殼等燒(shao)制(zhi)而成，主要(yao)成分(fen)氧化鈣(gai)，含(han)量35-90%
2.生物鈣肥:如將蝦蟹殼(ke)、動(dong)物骨骼等粉碎，其主要成分是(shi)碳酸鈣，氧化鈣含量25-30%。
3.化學合(he)成鈣(gai)肥:如(ru)過磷酸鈣(gai)、氯化鈣(gai)、硝酸鈣(gai)，其氧化鈣(gai)含量分別(bie)為20%、48%、30%左右。
4.螯合(he)鈣(gai)肥:代表性產品如糖醇(chun)鈣(gai)，是(shi)糖醇(chun)與硝酸鈣(gai)的螯合(he)，其作用(yong)主要是(shi)糖醇(chun)能(neng)迅(xun)速運輸鈣(gai)離子，達到快速補(bu)鈣(gai)的目(mu)的，氧化鈣(gai)含量一般大于16%。可用(yong)于葉(xie)面噴施(shi)。
5.海洋活性(xing)鈣(gai)肥:是直(zhi)(zhi)接(jie)從蝦(xia)蟹殼中(zhong)利用(yong)生物技術(shu)提取鈣(gai)、鎂及其他中(zhong)微量元(yuan)素，富(fu)含氨基酸、脂(zhi)肪酸、寡聚酸等(deng)營(ying)養物質，鈣(gai)以(yi)離子狀態存在，可直(zhi)(zhi)接(jie)通過植物韌皮(pi)部運輸(shu)，吸(xi)收好、營(ying)養全。代表性(xing)產品如海中(zhong)鈣(gai)，由(you)貫發科技擁有專(zhuan)利并生產。葉面噴施(shi)，鈣(gai)離子可直(zhi)(zhi)接(jie)被葉片(pian)、果(guo)實等(deng)吸(xi)收利用(yong)。
五、鈣肥選擇的注意事項
1.根據(ju)土壤情況合理選(xuan)用(yong)鈣肥，如(ru)酸(suan)性土壤可選(xuan)用(yong)石灰(hui)做鈣肥，堿(jian)性土壤可選(xuan)用(yong)石膏做鈣肥。
2.葉面噴施，要選(xuan)擇合(he)鈣(gai)肥或海洋活性鈣(gai)肥，不(bu)宜用化學合(he)成(cheng)鈣(gai)肥和(he)燒(shao)(shao)制鈣(gai)肥，否則會燒(shao)(shao)葉，產生(sheng)肥害(hai)。
3.鈣肥的優劣并不取決于鈣的含量，即“補鈣關鍵在吸收”，植物(wu)只吸收離(li)子鈣，其他化合物(wu)狀態的鈣肥需(xu)分解成離(li)子鈣后(hou)植物(wu)才能吸收。
六、如何科學進行補鈣
目(mu)前(qian)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)肥(fei)產品比較多，如(ru)常(chang)見的石灰、石膏、糖醇鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、過磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、硝酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、石灰氨(an)、氯化鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氫氧(yang)化鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等在實(shi)際生產中(zhong)，我們該如(ru)何選擇(ze)(ze)為(wei)作物補(bu)充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)元素呢?應當根(gen)據缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的原因和目(mu)的科學(xue)選擇(ze)(ze)合適(shi)的產品為(wei)作物補(bu)充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)元素。
1、土壤惡(e)化(hua)引起的(de)缺鈣
現在常(chang)年(nian)使用(yong)化肥，導致土壤(rang)(rang)酸化板結。在這(zhe)種情況下，土壤(rang)(rang)中大量的鈣元素被土壤(rang)(rang)吸(xi)附固定(ding)為穩(wen)定(ding)的化合態無法被作物(wu)吸(xi)收引(yin)發缺鈣，特別(bie)是大棚蔬菜種植過程中，這(zhe)種情況比較多(duo)見。
針對這種情況(kuang)，我們應當選擇生石灰進行補鈣，每畝地撒(sa)施生石灰40-60斤，不僅可以為(wei)土(tu)(tu)壤(rang)補充(chong)鈣元素還能(neng)改(gai)善土(tu)(tu)壤(rang)的(de)酸堿平衡，提高土(tu)(tu)壤(rang)中有效鈣的(de)含量，從(cong)而減少缺鈣的(de)發(fa)生。另外在使用(yong)肥料的(de)時候，多使用(yong)鈣鎂磷(lin)(lin)(lin)肥、硝酸鈣、過(guo)磷(lin)(lin)(lin)酸鈣等產品，能(neng)在為(wei)作物補充(chong)氮磷(lin)(lin)(lin)鉀(jia)元素的(de)同時，為(wei)土(tu)(tu)壤(rang)補充(chong)一(yi)定量的(de)鈣元素。
2、葉面噴施補鈣
作(zuo)物(wu)對養分的(de)(de)吸(xi)收(shou)(shou)有臨界(jie)期和營養最大(da)期。這兩(liang)個(ge)時(shi)期對某種元素(su)的(de)(de)需(xu)求(qiu)量比較及而且數量大(da)，而鈣元素(su)在作(zuo)物(wu)體內(nei)移(yi)動性差，在這兩(liang)個(ge)時(shi)期很容易出現根(gen)系吸(xi)收(shou)(shou)的(de)(de)鈣元素(su)滿足(zu)不了需(xu)求(qiu)引(yin)發(fa)缺鈣，譬如果實的(de)(de)膨大(da)期,這種情況下，我們應當(dang)選擇葉面噴施的(de)(de)方(fang)式(shi)，通過葉片為作(zuo)物(wu)補充鈣元素(su)。可以在果實的(de)(de)幼果期和膨大(da)期選用糖醇鈣。
3、提升土壤的有效鈣含(han)量
很多(duo)土(tu)壤(rang)(rang)里面鈣元(yuan)素含量(liang)充(chong)足(zu)，只不過(guo)被(bei)土(tu)壤(rang)(rang)固(gu)化為(wei)穩定的(de)化合態無法(fa)被(bei)根系吸收引發缺(que)鈣。我們(men)在(zai)平(ping)時(shi)的(de)施肥過(guo)程中，應注(zhu)意有(you)機肥和(he)生(sheng)物菌肥的(de)使用(yong)，通過(guo)為(wei)土(tu)壤(rang)(rang)補充(chong)有(you)機肥和(he)有(you)益(yi)微生(sheng)物，增加土(tu)壤(rang)(rang)的(de)團(tuan)粒結構(gou)，而團(tuan)粒結構(gou)可以吸附(fu)大量(liang)的(de)鈣離子供給給作物吸收防止被(bei)土(tu)壤(rang)(rang)固(gu)化，從而提高(gao)了鈣元(yuan)素的(de)有(you)效態含量(liang)，減少了缺(que)鈣的(de)發生(sheng)。
4、合理澆水
鈣(gai)元素(su)在(zai)(zai)作(zuo)(zuo)物(wu)體(ti)內運輸依(yi)靠葉(xie)片的(de)蒸(zheng)騰作(zuo)(zuo)用，土壤(rang)干燥的(de)情況下，蒸(zheng)騰作(zuo)(zuo)用較弱也會引發缺鈣(gai)。因此，在(zai)(zai)農業(ye)生產中要加(jia)強田間管理，干旱的(de)時(shi)(shi)候及時(shi)(shi)澆水提高(gao)土壤(rang)的(de)濕度，有(you)利于作(zuo)(zuo)物(wu)對(dui)鈣(gai)的(de)吸收，防止作(zuo)(zuo)物(wu)缺鈣(gai)
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